Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — SELECON 2025
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg612606
- Banca
- SELECON
- Órgão
- Prefeitura de Sinop - MT
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Segundo a "Atualização da Diretriz de Prevenção Cardiovascular da Sociedade Brasileira de Cardiologia – 2019", a recomendação dietética para pacientes com risco cardiovascular elevado deve ser a seguinte:
- Arestringir totalmente os carboidratos e ingerir pelo menos 15 g de fibras ao dia
- Baumentar o consumo de gorduras saturadas e trans, e ingerir pelo menos 15 g de fibras ao dia
- Caumentar o consumo de proteínas de origem animal e ingerir pelo menos 25 g de fibras ao dia
- Dreduzir o consumo de gorduras saturadas e trans, com ênfase em gorduras insaturadas, e ingerir pelo menos 25 g de fibras ao dia