Questão de Patologia — Bases Etiológicas de condição clínica — COPEVE-UFAL 2026
PatologiaBases Etiológicas de condição clínica
- Código
- qg664249
- Banca
- COPEVE-UFAL
- Órgão
- IFAL
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Professor EBTT - Medicina Veterinária
O botulismo alimentar em humanos, frequentemente associado ao consumo de embutidos e de conservas de origem animal mal processados, é causado pela ingestão de
- Atoxinas produzidas pelo fungo Aspergillus flavus em carnes curadas.
- Bbactérias vivas que invadem a mucosa gástrica e causam septicemia.
- Ctoxinas pré-formadas no alimento, produzidas sob condições de anaerobiose.
- Desporos de Clostridium botulinum que germinam no trato intestinal após a ingestão.
- Ealcalóides pirrolizidínicos (APs), comumente resultante da contaminação de alimentos por plantas dos gêneros Senecio ou Crotalaria.