Questão de Gastronomia — Geral — FAU 2026
GastronomiaGeral
- Código
- qg671309
- Banca
- FAU
- Órgão
- Prefeitura de Terra Roxa - PR
- Ano
- 2026
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheira(o)
Como identificar quando uma carne de frango está sadia?
- APele de cor clara, entre amarelo e branco, macia e seca.
- BCarne cheirando mofo.
- CCarne cheirando ácido.
- DCarne pegajosa, viscosa e mole.
- ECarne escura e/ou com manchas cinzas.