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Questão de Fonoaudiologia — Motricidade Orofacial — FUNDATEC 2026

FonoaudiologiaMotricidade Orofacial
Código
qg689077
Banca
FUNDATEC
Órgão
Prefeitura de Cordilheira Alta - SC
Ano
2026
Nível
Superior
Cargo
Fonoaudiólogo
Ao referir-se às crianças com dificuldades alimentares, Suzanne Morris cita alguns desafios para morder e mastigar relacionados a características sensoriais da comida. Exemplo disso é a quantidade de dispersão em pedaços que ocorre quando alguém morde um pedaço de alimento e se prepara para engolir, que é denominada:
  1. AConsistência.
  2. BResistência.
  3. CDissolubilidade.
  4. DPosicionamento.
  5. EDesconstrução da textura.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — Desconstrução da textura.

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