Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — ICECE 2026
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg704430
- Banca
- ICECE
- Órgão
- Câmara de Pacatuba - CE
- Ano
- 2026
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Copeiro
Para garantir a segurança alimentar e a conservação adequada dos gêneros utilizados na copa, é necessário armazenar cada tipo de alimento no local apropriado, de acordo com suas características e perecibilidade.COLUNA I – Alimentos1. Leite pasteurizado aberto2. Arroz cru3. Carnes frescas4. Biscoitos e pães industrializados fechadosCOLUNA II – Local de armazenamento( ) Refrigerador (geladeira)( ) Freezer (congelador)( ) Armário seco e ventilado( ) Geladeira (prateleira interna)A sequência correta é:
- A1 — Geladeira | 2 — Armário seco | 3 — Freezer | 4 — Armário seco.
- B1 — Armário seco | 2 — Geladeira | 3 — Freezer | 4 — Geladeira.
- C1 — Freezer | 2 — Armário seco | 3 — Geladeira | 4 — Armário seco.
- D1 — Geladeira | 2 — Freezer | 3 — Armário seco | 4 — Geladeira.