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Questão de Direito Sanitário — Gerenciamento e Controle Sanitário — IGECAP 2026

Direito SanitárioGerenciamento e Controle Sanitário
Código
qg710958
Banca
IGECAP
Órgão
Prefeitura de São Domingos - PB
Ano
2026
Nível
Médio
Cargo
Fiscal Sanitário
O procedimento de "Coleta de Amostras para Análise Fiscal" configura-se como uma medida de fiscalização que consiste na:
  1. AAvaliação sensorial subjetiva do produto, realizada in loco pelo agente fiscalizador.
  2. BRetirada de unidades representativas do lote para submissão a análises físico-químicas, microbiológicas ou de identidade em laboratório oficial, visando aferir a conformidade legal.
  3. CApropriação de mercadorias para uso particular dos servidores envolvidos na ação fiscal.
  4. DDistribuição aleatória de produtos, inclusive apreendidos, à população sem critério técnico.
  5. EExame exclusivamente organoléptico e da rotulagem, sem abertura da embalagem primária.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Retirada de unidades representativas do lote para submissão a análises físico-químicas, microbiológicas ou de identidade em laboratório oficial, visando aferir a conformidade legal.

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