Questão de Saúde Pública — Meio Ambiente e Saúde Pública — IGECAP 2026
Saúde PúblicaMeio Ambiente e Saúde Pública
- Código
- qg710959
- Banca
- IGECAP
- Órgão
- Prefeitura de São Domingos - PB
- Ano
- 2026
- Nível
- Médio
- Cargo
- Fiscal Sanitário
Durante a inspeção sanitária em unidades que manipulam e comercializam alimentos perecíveis, a avaliação do risco à saúde pública deve priorizar a verificação objetiva de parâmetros críticos de controle, tais como:
- AA estética e os elementos decorativos do ambiente de atendimento ao público.
- BA titulação acadêmica e a formação complementar dos sócios proprietários.
- CAs condições de controle de temperatura, os procedimentos de armazenamento e os protocolos de higiene na manipulação.
- DA política de preços e a conformidade com a legislação concorrencial.
- EA marca e a origem dos mobiliários da área administrativa.