Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — IVIN 2026
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg733527
- Banca
- IVIN
- Órgão
- Prefeitura de Campo Grande do Piauí - PI
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A distribuição de refeições de uma Unidade de Alimentação e Nutrição depende da área física disponível, da planta e do fluxograma do serviço de alimentação. São vantagens do sistema de distribuição de refeições centralizado de uma Unidade de Alimentação e Nutrição Hospitalar, exceto:
- AMelhor supervisão e controle por parte do nutricionista.
- BMelhor conservação da temperatura dos alimentos.
- CSupressão das copas superdimensionadas e equipadas das unidades de internação.
- DMaior integração de esforços do pessoal do serviço de alimentação.
- EMaior manipulação dos alimentos.