Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — IVIN 2026
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qg733528
- Banca
- IVIN
- Órgão
- Prefeitura de Campo Grande do Piauí - PI
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Os macronutrientes, carboidratos, proteínas e lipídios são encontrados nos alimentos na forma de moléculas complexas e, no tubo digestivo, sofrem fragmentação em seus constituintes mais simples, como glicose, aminoácidos e ácidos graxos. Sobre o processo de digestão e absorção dos nutrientes, assinale a alternativa correta:
- AA amilase salivar é a principal responsável pela digestão do amido em oligossacarídeos.
- BA digestão das gorduras no jejuno ocorre por atuação das enzimas pancreáticas.
- CA digestão da proteína inicia-se no estômago, em meio ácido, por ação da pepsina secretada pela mucosa gástrica, a partir de seu precursor pepsinogênio.
- DOs movimentos peristálticos promovem a mistura do quimo às secreções digestiva e dificultam o trânsito do conteúdo intestinal ao longo de seu comprimento, garantindo a digestão e absorção adequadas.
- EA maior parte da digestão dos macronutrientes ocorre no íleo.