Questão de Nutrição — Avaliação Nutricional — SELECON 2026
NutriçãoAvaliação Nutricional
- Código
- qg762601
- Banca
- SELECON
- Órgão
- UFRJ
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Um adulto de 55 anos foi diagnosticado com hepatite crônica viral. Na avaliação nutricional, observa-se ingestão proteica insuficiente, leve perda ponderal e sinais iniciais de sarcopenia, com alterações laboratoriais compatíveis com deficiência leve de vitaminas lipossolúveis. Considerando os princípios de avaliação nutricional e dietoterapia em doenças hepatobiliares, tem-se que:
- Aa avaliação nutricional deve priorizar apenas parâmetros antropométricos, sem considerar ingestão dietética ou indicadores bioquímicos
- Ba prescrição dietética deve basear-se exclusivamente no peso corporal atual, sem ajustes para perda de massa magra ou alterações metabólicas
- Ca análise da ingestão alimentar e da função hepática permite identificar deficiências nutricionais subclínicas, orientando estratégias de suplementação e adequação proteica
- Da suplementação de vitaminas lipossolúveis deve ser aplicada de forma padronizada, sem considerar valores laboratoriais, necessidades nutricionais ou tolerância digestiva individual
- Eajustes na ingestão proteica e energética devem ser aplicados uniformemente a todos os pacientes com hepatite crônica, independentemente do grau de perda ponderal ou sarcopenia