Questão de Química — Soluções e Substâncias Inorgânicas — SELECON 2026
QuímicaSoluções e Substâncias Inorgânicas
- Código
- qg762648
- Banca
- SELECON
- Órgão
- UFRJ
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Químico
Alguns alimentos e substâncias naturais funcionam como indicadores ácido-base devido à presença de pigmentos sensíveis ao pH. Dentre os exemplos abaixo, aquele que indica o pH pela mudança de cor é:
- Aaçúcar, que carameliza apenas em solução ácida
- Bóleo vegetal, que não reage com ácidos ou bases
- Crepolho roxo, que muda de cor conforme o pH da solução
- Dágua destilada, que apresenta cor intensa em soluções ácidas
- Esal de cozinha, que mantém a mesma cor em soluções ácidas ou básicas