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Questão de Engenharia Agronômica (Agronomia) — Conservação de Alimentos — FJPF 2006

Engenharia Agronômica (Agronomia)Conservação de Alimentos
Código
qg780616
Banca
FJPF
Órgão
CONAB
Ano
2006
Nível
Superior
Cargo
Engenheiro Agrônomo
Os fatores físicos que afetam a conservação de grãos armazenados são:
  1. Atemperatura, umidade e danos mecânicos;
  2. Bdanos mecânicos, umidade e respiração;
  3. Ctemperatura, respiração e insetos;
  4. Drespiração, insetos e fungos;
  5. Etemperatura, umidade e respiração.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — temperatura, umidade e danos mecânicos;

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