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Questão de Engenharia de Pesca — Piscicultura — CONSULPLAN 2008

Engenharia de PescaPiscicultura
Código
qg790002
Banca
CONSULPLAN
Órgão
CODEVASF
Ano
2008
Nível
Médio
A tilápia é espécie criada por atender às formas de produção e aos consumidores. Na tilapicultura é importante se ter em mente as condições que permitirão obter produto com qualidade. Quanto à tilapicultura, analise:I. A tilápia tem conforto térmico na faixa de 15 a 35ºC, com bom desenvolvimento entre 26 a 28ºC.II. A tilápia é a espécie de água doce mais cultivada no Brasil, sendo considerado o Ceará o maior produtor e consumidor de tilápia do Brasil.III. O maior custo de produção de tilápia se refere à mão de obra, uma vez que as fontes alimentares podem ser variadas e alternativas.IV. A depuração da tilápia é o processo que visa garantir sua qualidade organoléptica e reduzir a contagem microbiana superficial.Estão corretas apenas as afirmativas:
  1. AII e IV.
  2. BI, II e IV.
  3. CI, II, III e IV.
  4. DI, II e III.
  5. EI e II.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — I, II e IV.

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