Questão de Nutrição — Dietoterapia — FEPESE 2009
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qg802634
- Banca
- FEPESE
- Órgão
- Prefeitura de Ituporanga - SC
- Ano
- 2009
- Nível
- Superior
Assinale a alternativa correta quanto ao tratamento dietético da obesidade.
- ADentre as diversas formas de orientação dietética, a mais aceita cientificamente é a dieta hipocalórica balanceada, na qual o paciente receberá uma dieta calculada com quantidades calóricas dependentes de sua atividade física, sendo os alimentos distribuídos em 5 a 6 refeições por dia, com aproximadamente 50 a 60% de carboidratos, 15 a 20% de gorduras e 25 a 30% de proteínas.
- BDietas somente com alguns alimentos (dieta do abacaxi, por exemplo) ou somente com líquidos (dieta da água) podem ser recomendadas por um curto período, por apresentarem rápida perda de peso.
- CNão são recomendadas dietas muito restritas (com menos de 800 calorias, por exemplo), uma vez que essas apresentam riscos metabólicos graves, como alterações metabólicas, acidose e arritmias cardíacas.
- DDietas com excesso de gordura e proteína podem ser utilizadas para uma rápida perda de peso, apesar de acarretarem alterações de lipídeos do paciente e aumentarem a deposição de gordura no fígado e outros órgãos.
- EO paciente deve ser orientado a realizar exercícios regulares, pelo menos de 30 a 40 minutos, 4 vezes por semana, inicialmente moderados e a seguir leves, para provocar aumento no gasto energético.