Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — FEPESE 2009
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg802657
- Banca
- FEPESE
- Órgão
- Prefeitura de Ituporanga - SC
- Ano
- 2009
- Nível
- Superior
Sobre a vitamina C (ácido ascórbico), assinale a alternativa correta.
- AA vitamina C é uma vitamina hidrossolúvel, com odor, e pode ser sintetizada pelo ser humano.
- BA vitamina C necessita de transportador para circular no meio extracelular.
- CO ácido ascórbico não é um antioxidante dietético, devido ao fato de ele ser um doador de elétrons ou agente redutor para reações químicas tanto intracelulares quanto extracelularres.
- DA absorção do ácido ascórbico ocorre no intestino pelo transporte passivo, dependente de sódio.
- EO rim mantém a homeostase do ácido ascóbico, que reabsorve a vitamina em casos de baixa concentração plasmática ou excreta-a, conforme aumenta a concentração desta vitamina não metabolizada.