Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — FEPESE 2012
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qg872031
- Banca
- FEPESE
- Órgão
- UFFS
- Ano
- 2012
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico em Nutrição - Dietética
Assinale a alternativa correta sobre lipídeos.
- ATriglicerídeos são ésteres do álcool ligados a uma cadeia de ácido graxo e glicerol.
- BOs fosfolipídios são os principais componentes intracelulares.
- CTaxas menores de HDL reduzem os riscos de problemas cardiovasculares.
- DOs isômeros trans reduzem os níveis de High Density Lipoprotein (HDL) e aumentam os de Low Density Liprotein (LDL) e o colesterol total.
- ESão fontes de ácido linoleico (ácido graxo não essencial): óleo de milho, algodão, amendoim e óleo de girassol.