Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — FEPESE 2013
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qq011875
- Banca
- FEPESE
- Órgão
- Prefeitura de Tijucas - SC
- Ano
- 2013
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
Assinale a alternativa correta quanto às características que devem ter as verduras e os legumes em condições de uso.
- Aconsistência frme e sem manchas
- Bconsistência mole e cheiro desagradável
- Cconsistência gosmenta e presença de bolor
- Dconsistência gosmenta e manchas acinzentadas
- Easpecto pegajoso e pequenas manchas esbranquiçadas