Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — FUMARC 2013
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qq012705
- Banca
- FUMARC
- Órgão
- PC-MG
- Ano
- 2013
- Nível
- Superior
- Cargo
- Analista da Policia Civil - Nutrição
Com relação às proteínas, é CORRETO afirmar:
- AA fenilalanina é um aminoácido não essencial.
- BA caseína, proteína do leite, não possui todos os aminoácidos essenciais.
- CBalanço de nitrogênio positivo significa que a quantidade de nitrogênio ingerido é menor que a quantidade de nitrogênio excretado.
- DAs proteínas digeridas e absorvidas fornecem aminoácidos ao organismo, que serão utilizados no anabolismo, no catabolismo, na produção de energia e na síntese de compostos de pequeno peso molecular.