Questão de Nutrição — Dietoterapia — FUMARC 2013
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qq012717
- Banca
- FUMARC
- Órgão
- PC-MG
- Ano
- 2013
- Nível
- Superior
- Cargo
- Analista da Policia Civil - Nutrição
São preceitos fundamentais na dietoterapia em Fenilcetonúricos, EXCETO:
- AA dieta é planejada para manter os níveis sanguíneos de fenilalanina entre 2 e 6 mg/dl.
- BO tratamento dietético inclui a restrição do substrato (fenilalanina) e suplementação do produto (tirosina).
- CEntre os alimentos que devem ser excluídos da dieta estão: feijão e outras leguminosas, carne, ovos, frango, peixes e adoçantes à base de aspartame.
- DA introdução de outros alimentos deve ocorrer somente após 1 ano de idade, utilizando-se alimentos que contenham, naturalmente, baixos níveis de fenilalanina, tais como os vegetais e as frutas.