Questão de Gastronomia — Geral — FUNCAB 2013
GastronomiaGeral
- Código
- qq017631
- Banca
- FUNCAB
- Órgão
- SESACRE
- Ano
- 2013
- Nível
- Médio
Marque as afirmativas falsas (F) ou verdadeiras (V) e assinale abaixo a sequência correta.( ) Cereais devem ser acondicionados em local seco, ventilado e com pouca luz( ) Ovos devem ser armazenados no refrigerador em recipiente fechado( ) Vegetais folhosos devem ser acondicionados em ambiente fechado( ) Frutas devem ser armazenadas no refrigerador ate o amadurecimento( ) Peixes devem ser acondicionados no congelador
- AV, F, V, F e V.
- BF, F, V, V e F.
- CV, F, F, F e V.
- DV, V, F, F e V.
- EF, V, F, V e F.