Questão de Técnicas em Laboratório — Preparação de Meios de Cultura, Soluções, Reagentes e Corantes — COPEVE-UFAL 2016
Técnicas em LaboratórioPreparação de Meios de Cultura, Soluções, Reagentes e Corantes
- Código
- qq165549
- Banca
- COPEVE-UFAL
- Órgão
- UFAL
- Ano
- 2016
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- COPEVE - - Assistente de Laboratório
No processo de fabricação de refrigerantes são utilizadas diferentes substâncias, dentre elas o ácido cítrico, ácido fosfórico e ácido tartárico. Sabendo-se que o ácido fosfórico é um ácido poliprótico de fórmula molecular H₃PO₄, o pH de uma solução 0,1 mol L-¹ desse ácido não será igual a 1,0. Com base nos conhecimentos a respeito do pH de soluções, assinale a alternativa correta.
- AAs medidas de pH tem como unidade de medida a concentração molar de H+.
- BCaso o ácido em questão fosse o ácido clorídrico (HCl), o pH da solução 0,1 mol L-¹ seria 1,0.
- CComo todos os refrigerantes são ácidos, o valor do pH ao longo do processo não representa grande importância.
- DEm se tratando de refrigerantes do tipo Cola, a medida de pH pode ser feita através de fita de pH ou papel de tornassol, pois a cor não irá interferir na medida.
- EAs medidas de pH em um processo industrial devem ser realizadas com papel de tornassol para verificar em que pH exatamente o refrigerante se encontra.