Questão de Nutrição — Avaliação Nutricional — FUNDATEC 2016
NutriçãoAvaliação Nutricional
- Código
- qq182475
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- Prefeitura de Vacaria - RS
- Ano
- 2016
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
As DRIs (Dietary References Intakes) são valores de referência para ingestão de nutrientes a serem utilizados no planejamento e na avaliação de dietas de indivíduos e de populações saudáveis. As DRIs incluem quatro conceitos de referência para o consumo de nutrientes, com definições e aplicações diferenciadas. Analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.( ) AI (ingestão adequada) – nível de ingestão de nutrientes a ser utilizado em substituição a RDA quando as evidências científicas não são suficientes para o cálculo da necessidade (EAR).( ) EAR (necessidade média estimada) – nível mais alto de ingestão diária de nutrientes isento de risco de efeitos adversos à saúde para quase todos os indivíduos de uma população.( ) UL (nível máximo de ingestão tolerável) – representa o valor de ingestão de um nutriente, estimado para cobrir as necessidades de 50% dos indivíduos saudáveis de determinada faixa etária, estado fisiológico e sexo.( ) RDA (ingestão dietética recomendada) – nível de ingestão dietética suficiente para cobrir as necessidades de quase todos os indivíduos saudáveis (97 a 98%) em determinada faixa etária, estado fisiológico e sexo.A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
- AV – F – V – F.
- BF – F – F – V.
- CF – V – V – F.
- DV – F – F – V.
- EV – F – V – V.