Questão de Nutrição — Verduras e Legumes — IBADE 2016
NutriçãoVerduras e Legumes
- Código
- qq193315
- Banca
- IBADE
- Órgão
- SEDUC-RO
- Ano
- 2016
- Nível
- Superior
- Cargo
- Analista Educacional - Nutricionista
Assinale a alternativa que apresenta um cuidado a ser tomado na compra, armazenamento e uso de condimentos.
- AA compra em grandes quantidades é indicada para não perder sabor e aroma.
- BQuando não se conhece o tempero, sua adição deve acontecer junto com outros condimentos.
- CAs especiarias frescas ou moídas na hora soltam mais aroma durante o cozimento.
- DAs ervas frescas não devem ser lavadas e secas para serem guardadas.
- EO congelamento de ervas frescas não é indicado para aumentar o seu tempo de conservação.