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Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — IBADE 2016

NutriçãoNutrição e Saúde Pública
Código
qq193319
Banca
IBADE
Órgão
SEDUC-RO
Ano
2016
Nível
Superior
Cargo
Analista Educacional - Nutricionista
Em relação ao planejamento de cardápios no Programa de Alimentação Escolar, assinale a alternativa correta.
  1. AOs cardápios devem oferecer, no mínimo, três porções de frutas e hortaliças por semana nas refeições ofertadas.
  2. BO horário que cada refeição será servida é definido pela direção da escola.
  3. CA oferta de doces e/ou preparações doces é proibida.
  4. DPara as preparações diárias da alimentação escolar, recomenda-se até 15% da energia total proveniente de gorduras totais.
  5. EO cardápio deve atender 30% das necessidades nutricionais diárias, quando ofertada uma refeição, para os alunos da educação básica, em período parcial.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Os cardápios devem oferecer, no mínimo, três porções de frutas e hortaliças por semana nas refeições ofertadas.

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