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Questão de Segurança e Saúde no Trabalho — Normas Brasileiras e Estrangeiras Aplicáveis à Saúde e Segurança — AMEOSC 2017

Segurança e Saúde no TrabalhoNormas Brasileiras e Estrangeiras Aplicáveis à Saúde e Segurança
Código
qq240063
Banca
AMEOSC
Órgão
Prefeitura de Anchieta - SC
Ano
2017
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
“Segundo a RDC nº 216, o tratamento térmico deve garantir que todas as partes do alimento atinjam a temperatura de, no mínimo, _______________________________.”Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna.
  1. A65ºC.
  2. B70ºC.
  3. C60ºC.
  4. D55ºC.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — 70ºC.

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