Questão de Veterinária — Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA) — FEPESE 2017
VeterináriaTecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)
- Código
- qq261300
- Banca
- FEPESE
- Órgão
- CIDASC
- Ano
- 2017
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário
Considerando-se o Decreto n° 5.741, de 30 de março de 2006, que regulamenta o Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária, para controle e verificação da legislação sanitária e qualidade dos produtos, é correto afirmar:1. Os procedimentos de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) devem ser aplicados nos estabelecimentos certificados.2. Não há importância na aplicação dos critérios biológicos.3. Os padrões sanitários são apenas exigidos para os produtos de origem animal.4. Não há necessidade de seguir os métodos oficiais de amostragem e análise dos produtos.Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
- AÉ correta apenas a afirmativa 1.
- BÉ correta apenas a afirmativa 3.
- CSão corretas apenas as afirmativas 1 e 3.
- DSão corretas apenas as afirmativas 2 e 4.
- ESão corretas apenas as afirmativas 1, 2 e 3.