Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CEPS-UFPA 2018
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq318715
- Banca
- CEPS-UFPA
- Órgão
- UNIFESSPA
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista - Alimentação Coletiva
Os parâmetros nutricionais do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) estão estabelecidos na Portaria Interministerial nº 66, de agosto de 2006. Em relação a estes parâmetros, analise os itens seguintes.I As refeições principais deverão conter de 600 a 800 calorias.II O percentual proteico-calórico (NdPcal) das refeições deverá ser no mínimode de 6% e no máximo de 10%.III Admite-se acrescentar às refeições principais 25% em relação ao valor energético total de 2000 cal.IV As refeições principais deverão conter de 650 a 850 calorias.V O percentual proteico-calórico (NdPcal) das refeições deverá ser no mínimo de 5% e no máximo de 12%.Estão corretos:
- AII e IV, somente.
- BIV e V, somente.
- CI e V, somente.
- DI e II, somente.
- EI, II, III e IV, somente.