Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — CEPS-UFPA 2018
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qq318718
- Banca
- CEPS-UFPA
- Órgão
- UNIFESSPA
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista - Alimentação Coletiva
As fibras alimentares (FA) são nutrientes importantes para a manutenção da boa saúde humana. Fazem parte das fibras alimentares: a pectina, a celulose, a hemicelulose, as ligninas, e as beta-glucanas. Dentre estas, não é um carboidrato:
- ABeta-glucanas.
- BLigninas.
- CHemiceluese.
- DCelulose.
- EPectinas.