Questão de Segurança e Saúde no Trabalho — Sistema de Saúde Brasileira — FEPESE 2018
Segurança e Saúde no TrabalhoSistema de Saúde Brasileira
- Código
- qq339425
- Banca
- FEPESE
- Órgão
- Prefeitura de Fraiburgo - SC
- Ano
- 2018
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Agente Comunitário de Saúde
A forma de preparo do alimento também influencia no risco de doenças. Preparar alimentos em temperaturas muito elevadas pode favorecer o surgimento de compostos que aumentam o risco de câncer de estômago, por exemplo.Assinale a alternativa que indica corretamente um método de cozimento que usa baixas temperaturas.
- ACozimento no vapor
- BCozimento na brasa com carvão vegetal
- CGrelhados na brasa com fogo a lenha
- DFrituras com banhas de origem animal
- EFrituras com óleos de soja ou canola