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Questão de Veterinária — Normas, Resoluções e Leis — FEPESE 2018

VeterináriaNormas, Resoluções e Leis
Código
qq339707
Banca
FEPESE
Órgão
Prefeitura de Rio das Antas - SC
Ano
2018
Nível
Superior
Cargo
Médico Veterinário
A Portaria Conjunta 264/2016, da Secretaria de Estado da Saúde em conjunto com a Secretaria da Agricultura e da Pesca do Estado de Santa Catarina, estabelece que:A carne moída elaborada no estabelecimento açougue tipo A ou no Entreposto em supermercado e similares deve ser obtida em local com temperatura ambiente não superior a ....................... , sendo embalada imediatamente após a moagem, devendo cada pacote do produto ter o peso máximo de...................Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas do texto.
  1. A10°C • 3 kg
  2. B10°C • 1 kg
  3. C10°C • 500 g
  4. D8°C • 3 kg
  5. E8°C • 500 g
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — 10°C • 1 kg

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