Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Gestão Concurso 2018
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq356769
- Banca
- Gestão Concurso
- Órgão
- EMATER-MG
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- Assistente Técnico I - Engenharia de Alimentos
A técnica conhecida por avaliar a efetividade do processo de higienização dos alimentos pela detecção de adenosina trifosfato total presente na amostra é chamada de
- Afosfatase iluminescência.
- Badenosina fosfato iluminescência.
- Ccontagens de colônias aeróbias totais.
- Dadenosina trifosfato bioluminescência.