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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CEPS-UFPA 2019

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qq425140
Banca
CEPS-UFPA
Órgão
UFPA
Ano
2019
Nível
Superior
Cargo
CEPS - - Nutricionista - Alimentação Coletiva
Os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) devem estar escritos de forma clara, objetiva e sucinta. Os itens que devem constar em cada POP são
  1. Aobjetivo; campo de aplicação; definição; documentação; responsabilidade; descritivo técnico; monitoramento; registro; ação corretiva e verificação.
  2. Btítulo; objetivo; medologia; local de aplicação; documentação; responsabilidade; descritivo técnico; monitoramento e registro.
  3. Cnome do documento; objetivo; aplicação; lista de documentação; responsabilidade; monitoramento; descritivo técnico; registro; ação preventiva e corretiva.
  4. Dtema; definição; objetivo; monitoramento; documentação; responsabilidade; registro; ação corretiva e avaliação.
  5. Etítulo; objetivo; local de aplicação; monitoramento; descritivo técnico; responsabilidade; registro; avaliação e conclusão.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — objetivo; campo de aplicação; definição; documentação; responsabilidade; descritivo técnico; monitoramento; registro; ação corretiva e verificação.

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