Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CEPS-UFPA 2019
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq425157
- Banca
- CEPS-UFPA
- Órgão
- UFPA
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- CEPS - - Nutricionista - Alimentação Coletiva
A Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) visa à produção de refeições nutricionalmente adequadas ao perfil dos usuários, com garantia de qualidade sanitária, toxicológica e sensorial. A função administrativa que tem por objetivo ligar, unir, harmonizar todos os atos e todos os esforços coletivos é
- Aprever.
- Borganizar.
- Cdirigir.
- Dcoordenar.
- Econtrolar.