Questão de Veterinária — Avicultura — CEPS-UFPA 2019
VeterináriaAvicultura
- Código
- qq425425
- Banca
- CEPS-UFPA
- Órgão
- UFRA
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Zootecnista
As codornas são criadas em propriedades rurais e também em área periurbana nos municípios da região. Os produtos obtidos (carne e ovos) têm sido utilizados por restaurantes tradicionais e, em alguns casos, pela rede hoteleira, como pratos de grande procura, com preço igualando-se, ou mesmo superando, ao dos cortes nobres das carnes bovinas.VIOLA, et al. Perguntas e Respostas sobre Criação de Galinhas e Codornas na Agricultura Familiar do Meio-Norte. Teresina (PI): Embrapa Meio-Norte, 2018. Disponível em:file:///C:/Users/jo/Downloads/Doc248PerguntasRespostasCriacaoGalinhasCodornas%20(1).pdfAcesso em: 07 ago. 2019 (texto adaptado).Sobre a criação dessas aves, destaca-se que
- Ao crescimento e a produção são mais rápidos e possibilitam um rápido retorno ao investimento.
- Bsó se deve oferecer rações específicas para codornas, pois se forem utilizadas rações de galinha a produção diminuirá drasticamente.
- Ctêm baixa taxa de postura, baixa rusticidade, baixo consumo alimentar e precocidade sexual.
- Duma das vantagens de sua criação é a possibilidade de serem criadas em gaiolas ou galpões abertos.
- Eestão prontas para abate em média de 12 a 13 semanas.