Questão de Veterinária — Avicultura — CEPS-UFPA 2019
VeterináriaAvicultura
- Código
- qq425432
- Banca
- CEPS-UFPA
- Órgão
- UFRA
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Zootecnista
O sistema de criação de galinhas em gaiolas viabilizou o aumento do consumo e transformou o ovo em uma das principais fontes de proteína animal a um preço acessível a toda população brasileira, já que nesse modelo de criação podem ser produzidos ovos em larga escala. Por outro lado, a tendência para consumo de ovos provindos de galinhas criadas soltas está influenciando os consumidores no Brasil.RUSSO, J. Sistemas Alternativos de Produção de Ovos.Disponível em: https://agroceresmultimix.com.br/blog/bem-estar-avicola-sistemas-alternativos-de-producao-de-ovos/.Acesso em 9 fev. 2019 (texto adaptado).Com relação a essa última tendência, os consumidores brasileiros estão mais preocupados com o(a)
- Ameio ambiente.
- Bbem-estar do animal.
- Ccrescimento do plantel para que não falte o alimento.
- Dpreço alto dos ovos provenientes de galinhas criadas soltas.
- Epequena quantidade de proteínas dos ovos de galinhas criadas em gaiolas.