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Questão de Nutrição — Dietoterapia — FEPESE 2019

NutriçãoDietoterapia
Código
qq457924
Banca
FEPESE
Órgão
Prefeitura de Araranguá - SC
Ano
2019
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista I
Em relação à padronização de dietas hospitalares assinale a alternativa que melhor descreve as características esperadas de uma dieta pastosa.
  1. AÉ caracterizada por ser uma dieta hipocalórica, normoproteica, normoglicídica e hipolipídica.
  2. BÉ utilizada na transição entre a dieta branda para dieta geral.
  3. CApresenta consistência abrandada pela cocção e por processos mecânicos, sendo os alimentos moídos ou liquidificados.
  4. DSimilar à dieta normal, mas os alimentos têm consistência mais macia, abrandada pela cocção.
  5. ETem por objetivo minimizar o trabalho do sistema gastrintestinal e reduzir a presença de resíduos no cólon.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Apresenta consistência abrandada pela cocção e por processos mecânicos, sendo os alimentos moídos ou liquidificados.

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