Questão de Veterinária — Aves e Ovos — FEPESE 2019
VeterináriaAves e Ovos
- Código
- qq458469
- Banca
- FEPESE
- Órgão
- Prefeitura de Bombinhas - SC
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário 20h/40h/ESF
Quanto ao critério de MPP (Miopatia Peitoral Profunda), as carcaças de aves que mostram evidências dessa doença, também conhecida como músculo verde, podem estar relacionadas a enfermidade resultante da seleção genética e das condições de manejo.Sobre essa patologia, é correto afirmar:
- AClinicamente essa doença causa muitos problemas, sendo que o menor prejuízo está relacionado com a condenação e o descarte da carcaça ou da peça, mas não causa toxina.
- BNo final da doença, todos os músculos da ave podem estar esverdeados, arroxexados, hemorrágicos e apresentando crepitação.
- COs músculos da região do peito, que por razões comerciais são os que mais recebem atenção ao desenvolvimento, são os menos susceptíveis e não apresentam lesões histopatológicas.
- DNas lesões agudas, todo o músculo peitoral profundo está endurecido, amarelado e fibroso, com extensas áreas de degeneração.
- EEssa doença é uma forma de isquemia (falta de oxigenação muscular) que ocorre em perus e frangos, podendo levar à degeneração, necrose e fibrose.