Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — GUALIMP 2019
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq482521
- Banca
- GUALIMP
- Órgão
- Prefeitura de Porciúncula - RJ
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Quanto a absorção da cobalamina, é correto afirmar:
- AA entrada de cobalamina na célula da mucosa intestinal é feita por meio de um mecanismo não saturável, mesmo em doses menores.
- BSe a ingestão pela dieta é próxima aos níveis fisiológicos, a absorção pode chegar a 60% da quantidade total ingerida.
- CA absorção do complexo cobalamina-fator intrínseco é dificultada pela secreção de bicarbonato presente no suco pancreático.
- DQuando a quantidade de ingestão for muito superior, a absorção desta vitamina pode chegar a 100% da quantidade total ingerida.