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Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — IDHTEC 2019

VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Código
qq501605
Banca
IDHTEC
Órgão
Prefeitura de Macaparana - PE
Ano
2019
Nível
Superior
Cargo
Médico Veterinário
Análise utilizada para avaliar a eficiência da pasteurização do leite:
  1. AFosfatase alcalina
  2. BPolifenoloxidases
  3. CLactoperoxidase
  4. DRenina
  5. EInvertase
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Fosfatase alcalina

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