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Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — IDHTEC 2019

VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Código
qq501614
Banca
IDHTEC
Órgão
Prefeitura de Macaparana - PE
Ano
2019
Nível
Superior
Cargo
Médico Veterinário
Quanto a Sangria dos animais, é INCORRETO afirmar:
  1. AA operação de sangria deve ser iniciada logo após a insensibilização do animal, de modo a provocar um rápido, profuso e mais completo possível escoamento do sangue, antes de que o animal recupere a sensibilidade.
  2. BA operação de sangria é realizada pela seção dos grandes vasos do pescoço, no máximo 1 minuto após a insensibilização.
  3. CApós a seção dos grandes vasos do pescoço, não serão permitidas, na calha de sangria, operações que envolvam mutilações, estimulação ou qualquer manipulação, até que o sangue escoe ao máximo possível.
  4. DNa sangria automatizada (aves), torna-se necessária a supervisão de um operador, visando proceder manualmente o processo, em caso de falha do equipamento, impedindo que o animal alcance a escaldagem sem a devida morte pela sangria.
  5. EA sangria deve ser completa e de preferência realizada com o animal suspenso pelos membros traseiros.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — A operação de sangria deve ser iniciada logo após a insensibilização do animal, de modo a provocar um rápido, profuso e mais completo possível escoamento do sangue, antes de que o animal recupere a sensibilidade.

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