Questão de Enfermagem — Doenças Infecciosas e parasitárias — IDHTEC 2019
EnfermagemDoenças Infecciosas e parasitárias
- Código
- qq502601
- Banca
- IDHTEC
- Órgão
- Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE
- Ano
- 2019
- Nível
- Médio
- Cargo
- Agente de Endemias
Os alimentos mais comumente envolvidos no botulismo alimentar são, EXCETO:
- AConservas vegetais, principalmente as artesanais (palmito, picles, pequi).
- BProdutos cárneos cozidos, curados e defumados de forma artesanal (salsicha, presunto, carne frita conservada em gordura – “carne de lata”).
- CPescados defumados, salgados e fermentados;
- DQueijos e pasta de queijos.
- ELeite cru ou pasteurizado.