Questão de Veterinária — Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA — IDHTEC 2019
VeterináriaVigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA
- Código
- qq503291
- Banca
- IDHTEC
- Órgão
- Prefeitura de Taquaritinga do Norte - PE
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário
A ocorrência de resíduos das avermectinas na carne bovina acima dos limites de referência estabelecidos para o consumo advém, principalmente, do desrespeito às instruções do fabricante para aplicação do medicamento, associado à deficiência nos serviços veterinários. Esses limites de referência, denominados LMRs, são estabelecidos pela Comissão do Codex Alimentarius. Os principais fatores que ocasionam a presença de resíduos acima dos LMRs são, EXCETO:
- AA formulação do produto.
- BAs propriedades físico-químicas do princípio ativo.
- CA utilização do medicamento em espécie diferente da recomendada.
- DOs lotes homogêneos de animais.
- EO desrespeito ao período de carência.