Questão de Nutrição — Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida — SELECON 2019
NutriçãoNutrição e Dietética nos Ciclos de Vida
- Código
- qq555318
- Banca
- SELECON
- Órgão
- Prefeitura de Cuiabá - MT
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
O setor de lactário é o local destinado ao preparo de leite e seus substitutos, bem como de sopas, papinhas, chás e hidratantes para criançasinternadas na pediatria. Sua eficiência dependerá da correta localização, que deve ser:
- Apróxima ao estabelecimento dos caminhões de abastecimento de gêneros a fim de que não haja contaminação
- Bnas dependências externas do hospital, não se comunicando com esse, devido à contaminação cruzada
- Co mais afastado possível do local de produção das refeições para os demais pacientes
- Dpróxima do berçário, priorizando o atendimento dessas crianças