Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — FEPESE 2021
VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Código
- qq638089
- Banca
- FEPESE
- Órgão
- Prefeitura de Criciúma - SC
- Ano
- 2021
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário
Sobre a inspeção post mortem de ovinos e caprinos, assinale a alternativa correta.
- AAs carcaças de animais parasitados por Coenurus cerebralis (cenurose) são sempre condenadas.
- BAs carcaças de ovinos acometidas por infecção intensa por Sarcocystis spp (sarcocistose) devem ser conservadas imediatamente.
- CAs carcaças de animais que apresentem lesões de linfadenite caseosa em linfonodos de distintas regiões devem ter a carcaça destinada ao aproveitamento condicional, por meio de tratamento pelo frio.
- DAs carcaças de animais parasitados por Coenurus cerebralis (cenurose) que foram condenadas poderão ter aproveitados o cérebro e a medula espinhal.
- EAs carcaças, com infecção intensa pelo Cysticercus ovis (cisticercose ovina), devem ser condenadas.