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Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — AMAUC 2022

NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
Código
qq694141
Banca
AMAUC
Órgão
Prefeitura de Xavantina - SC
Ano
2022
Nível
Fundamental
Cargo
Merendeira
Em relação as noções básicas de cardápio, analise as afirmativas a seguir e identifique as CORRETAS:I.O prato principal normalmente é um prato composto por carnes, aves ou peixes.II.A guarnições consiste na preparação que acompanha o prato principal. Em geral, utiliza-se vegetais, massas ou farofa.III.Os aperitivos são alimentos utilizados como petiscos.É CORRETO o que se afirma em:
  1. AI e III, apenas.
  2. BI e II, apenas.
  3. CIII apenas.
  4. DII e III, apenas.
  5. EI, II e III.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — I, II e III.

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