Questão de Saúde Pública — Meio Ambiente e Saúde Pública — AMEOSC 2022
Saúde PúblicaMeio Ambiente e Saúde Pública
- Código
- qq696039
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Descanso - SC
- Ano
- 2022
- Nível
- Médio
- Cargo
- Assistente Educacional
A higiene tem como objetivo: preservar a saúde e prevenir as doenças que são provocadas por microrganismos. A higiene dos alimentos, do ambiente e a pessoal estão relacionadas, pois a higiene do alimento, depende da higiene pessoal e do ambiente. Assim, todos os tipos de higiene requerem atenção. Sobre a higiene relacionada aos alimentos, marque a alternativa INCORRETA.
- AFazer a comida próxima do horário de servi-la está envolvido também em sua higiene.
- BAs luvas devem ser colocadas nas mãos posteriormente à higienização adequada das mesmas.
- CA utilização da máscara é importante pelos funcionários que preparam os alimentos crus e também pelos funcionários que estejam resfriados ou gripados.
- DO cozimento dos alimentos está relacionado somente a palatabilidade dele no momento da alimentação, esse processo não tem nenhuma relação com a higiene.