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Questão de Biomedicina - Análises Clínicas — Métodos Analíticos: Fotometria, Colorimetria, Espectrofotometria, Turbidimetria, Nefelometria, Eletroforese de Hemoglobinas e Proteínas, Cromatografia — FEPESE 2022

Biomedicina - Análises ClínicasMétodos Analíticos: Fotometria, Colorimetria, Espectrofotometria, Turbidimetria, Nefelometria, Eletroforese de Hemoglobinas e Proteínas, Cromatografia
Código
qq718866
Banca
FEPESE
Órgão
CASAN-SC
Ano
2022
Nível
Superior
Cargo
CASAN - Bioquímico
Em análises bromatológicas, o Sal de Rochelle é uma solução utilizada para:
  1. AAnálise de acidez em derivados lácteos.
  2. BDeterminação de sólidos totais e cárneos.
  3. CDeterminação de lactose por técnicas de DNS.
  4. DDeterminação de gordura pelo método Soxhlet.
  5. EDeterminação de proteínas pelo método de Kjeldahl.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Determinação de lactose por técnicas de DNS.

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