Questão de Engenharia de Produção — Qualidade — FEPESE 2022
Engenharia de ProduçãoQualidade
- Código
- qq721427
- Banca
- FEPESE
- Órgão
- Prefeitura de Chapecó - SC
- Ano
- 2022
- Nível
- Superior
- Cargo
- Engenheiro de Alimentos
Identifique abaixo as afirmativas verdadeiras (V) e as falsas (F) considerando as embalagens para alimentos.( ) As funções básicas das embalagens de alimentos são: contenção, proteção, comunicação e conveniência.( ) As embalagens de vidro proporcionam alta proteção contra luz e apresentam uma fraca barreira contra gases e vapores.( ) Embalagens inteligentes, além de formar uma barreira para proteger os alimentos, detectam alterações no ambiente e respondem com ações corretivas.( ) A embalagem que entra em contato direto com o produto é chamada de secundária.Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.
- AV • V • V • F
- BV • V • F • F
- CV • F • V • F
- DF • F • V • V
- EF • F • V • F