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Questão de Nutrição — Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida — IVIN 2022

NutriçãoNutrição e Dietética nos Ciclos de Vida
Código
qq765680
Banca
IVIN
Órgão
Prefeitura de Estreito - MA
Ano
2022
Nível
Fundamental
Cargo
Cozinheiro Hospitalar
A despeito do que se pensa, é extremamente necessário haver uma base ética também no ambiente da cozinha profissional. Dentre os princípios que precisam ser seguidos por todos em sua conduta e que estão relacionados nas alternativas abaixo, assinale somente o que não condiz com o que se pretende:
  1. ARespeito à vida e à saúde.
  2. BEconomia de energia e combate ao desperdício.
  3. CPromoção da segurança não só própria, mas também alheia.
  4. DUso de detergentes biodegradáveis.
  5. EEmprego imoderado de sódio, sacarose e gordura.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — Emprego imoderado de sódio, sacarose e gordura.

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