Questão de Saúde Pública — Meio Ambiente e Saúde Pública — AMEOSC 2023
Saúde PúblicaMeio Ambiente e Saúde Pública
- Código
- qq820852
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Descanso - SC
- Ano
- 2023
- Nível
- Médio
- Cargo
- Fiscal Sanitário
No que se refere a higienização e limpeza de máquinas e equipamentos utilizados na área de manipulação de alimentos, registre V, para verdadeiro, e F, para falso:(__)A área de preparação do alimento deve ser higienizada quantas vezes forem necessárias e imediatamente após o término do trabalho.(__)Os produtos saneantes utilizados devem estar regularizados pelo Ministério da Saúde. A diluição, o tempo de contato e modo de uso/aplicação dos produtos saneantes devem obedecer às instruções recomendadas pelo fabricante.(__)Os utensílios utilizados na higienização de instalações devem ser distintos daqueles usados para higienização das partes dos equipamentos e utensílios que entrem em contato com o alimento.Fonte: https://bvsms.saude.gov.br/bvsAssinale a alternativa com a sequência CORRETA.
- AF, V, V.
- BV, F, F.
- CF, V, F.
- DV, V, V.